醋宜生

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水宜生創始人，海外歸來的功能水專家，加拿大普源科技研究所所長，中國保健協會功能水分會專家委員會專家，中華宋慶齡國際基金會特聘專家，獲華中師範大學理學碩士學位，美國加里敦大學博士畢業的楊啟彪大師，最近使用水宜生處理過的純天然弱鹼性水，和黑龍江黑土地種植的非轉基因大米，成功釀造出了鹼性的醋，認為它是水宜生的2.0版本，並命名為醋宜生。

製作過程

具體製作過程是商業機密，不能透露。楊啟彪認為，醋宜生是鹼性，根據酸鹼體質理論，對於維持人體內的酸鹼平衡有很大幫助。而普通醋都是用冰醋酸，色素和自來水勾兌的，長期使用必將嚴重危害人體健康，會導致人脫水而死。據普源科技研究所聲稱，醋宜生不日即將公開銷售，云云。

質疑

有其他銻星學者認為可能僅僅是銻星常見的鹼雨而已，楊啟彪只不過虛張聲勢罷了。