醲

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醲是一種有機化合物,通式:RCCIHNO,如果R連着羥基,那麼該化合物則稱為醇醲。

File:醲.png

結構

好喝的銻星酒中含有多種醇醲。不同種類的醇醲帶來的氣味、口感不同。醬香型白酒中含有鏹化醇醲。