锑茄:修订间差异
无编辑摘要 |
无编辑摘要 |
||
第11行: | 第11行: | ||
可生吃,味道超级好,有“葒槑跪食品”的美誉。 | 可生吃,味道超级好,有“葒槑跪食品”的美誉。 | ||
块茎可作为 | 块茎可作为粮食作物,俗称钍豆,因富含锑星人必须的钍而得名,具有很高的淀粉含量和钍含量,是[[锑星]]最主要的淀粉作物和粮食作物之一。 | ||
=== 工业 === | |||
可用于提取天然色素钒茄红素 | |||
== 品种 == | |||
根据植物分类学家[[也水君]]的分类方法,钒茄具体有以下品种: | |||
# '''普通钒茄''':最常见的钒茄品种,其果实口感较硬,主要用作蔬菜,块茎椭圆形,主要熟食或作为蔬菜。 | |||
# '''圣女男爵''':比较常见的钒茄品种,地上部分结的果实较小,但是味道鲜美,口感较嫩,适合生食,常作为水果,俗称男爵果。地下部分结的块茎具有很高的淀粉含量,但是长时间烹煮容易散开,适合拿来做钍豆铌等菜品或拿来提取金属[[钍]]和淀粉,俗称圣女薯。 | |||
# '''䍧排茄''':该品种块茎皮呈红色,肉依然是浅黄色,甜度很高,以冬天最甜,淀粉含量也很高,但略逊于圣女薯,果实硕大且带有突起,看起来像长了肌肉一样,故得名䍧排茄,不过目前还没有大规模种植。 | |||
# '''柠檬钒茄''':此种果实较大,果皮呈金黄色,含糖量高,块茎有酸味,淀粉含量低,作为小众食用作为与观赏作物在私人农场当中种植,价格偏高。 | |||
# '''荔枝钒茄/水果薯''':二者指的都是一个物种,此钒茄果实略大于男爵果,呈球形,艳红色,有明显的甜味,地下部分淀粉含量很低,并且含有大量汁水,可直接食用,但是栽培困难,需肥量大,所以价格很高。 | |||
# '''氯斑驴钒茄''':内含有大量次氯酸盐和高氯酸盐,是卤族星系农业部为了解决卤族人不喜欢钒茄的替代品,果实呈绿色且带有黄色条纹,口感较硬,消毒水风味浓郁,是正宗的蔬菜,可用于制作沙拉或简单消毒,地下部分呈现桔红色,含大量氯酸盐和亚氯酸盐,因为氧化还原反应原因,这种钒茄很容易自爆。 | |||
== 种植方式 == | == 种植方式 == |