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{{未完成}}{{WikipediaLink|番茄}}<blockquote>''Lipu ni li jo e sijelo pi Toki Pona. O tawa lukin e [[Pomotolo Antimoni]].''</blockquote>{{生物学分类|title1=钒茄/锑茄|界=植物界 Plantae|门=被子植物门 Angiospermae|纲=双子叶植物纲 Dicotyledoneae|目=茄目 Solanales|科=茄科 Solanaceae|属=茄属 Solanum|种=钒茄 S. stibicopersicum|image1=锑茄.png}}锑茄,正式名'''钒茄''',是锑星常见的一种水果兼蔬菜,一年两次结果,其地上部分结艳红色大浆果,地下部分有膨大块茎,经过了长时间的人工培育,钍豆会在在该年第二次结果时达到最大,二者均可食用。
{{未完成}}{{征集意见}}{{WikipediaLink|番茄}}<blockquote>''Lipu ni li jo e sijelo pi Toki Pona. O tawa lukin e [[Pomotolo Antimoni]].''</blockquote>{{生物学分类|title1=钒茄/锑茄|界=植物界 Plantae|门=被子植物门 Angiospermae|纲=双子叶植物纲 Dicotyledoneae|目=茄目 Solanales|科=茄科 Solanaceae|属=茄属 Solanum|种=钒茄 S. stibicopersicum|image1=锑茄.png}}锑茄,正式名'''钒茄''',是锑星常见的一种水果兼蔬菜,一年两次结果,其地上部分结艳红色大浆果,地下部分有膨大块茎,经过了长时间的人工培育,钍豆会在在该年第二次结果时达到最大,二者均可食用。


一般所说的钒茄是在指锑茄的果实,其块茎俗称钍豆。
一般所说的钒茄是在指锑茄的果实,其块茎俗称钍豆。
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== 生物学 ==
== 生物学 ==
=== 生物化学 ===
锑茄为茄科茄属多年生的直立草本植物,全株除了成熟果实和休眠的块茎以外均含有高浓度的锑茄酸——这与常规茄属植物使用龙葵碱这类甾体糖苷生物碱进行防御不同,但分子生物学还是将其纳入茄属。
锑茄为茄科茄属多年生的直立草本植物,全株除了成熟果实和休眠的块茎以外均含有高浓度的锑茄酸——这与常规茄属植物使用龙葵碱这类甾体糖苷生物碱进行防御不同,但分子生物学还是将其纳入茄属。


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=== '''食用''' ===
=== '''食用''' ===
果实可作为蔬菜和水果,锑茄是[[锑茄炒又甲蛋|锑茄炒{{造字|left=又|right=甲}}蛋]]的主要材料,同时可以用于制作锑茄酱等食物。
果实可作为蔬菜和水果,锑茄是[[锑茄炒又甲蛋|锑茄炒{{造字|left=又|right=甲}}蛋]]的主要材料,同时可以用于制作锑茄酱等食物,不过需要注意的是:未成熟的锑茄有剧毒,不能吃。
 
可生吃,味道鲜美,有“葒槑跪食品”的美誉,三江方士曾赋诗咏叹锑茄的美味,并将这首诗刻在了铅星四乙基铅江的一根石柱上。
 
锑星人食用锑茄早在公元前510年左右便开始了,然而愚蠢的猴星人和部分地球人却相信锑星人种植番茄最开始仅作为一种观赏植物,不敢食用


生吃味道超级好,有“葒槑跪品”美誉
块茎作为粮食作物,俗称钍豆因富含锑星人必须的钍而得名很高的淀粉含量和钍含量,是[[锑星]]最主要的淀粉作物和粮作物之一,钒星曾经以钍豆作为钒星大饥荒时期应急食物并被广泛推广


块茎可作为粮作物,俗钍豆,因富含锑星人必须钍而得名,具有很高的淀粉含量和钍含量,是[[锑]]主要的淀粉作物和粮食作物之一。
==== 谱 ====
各星球主要的锑茄菜点如下:
{| class="fandom-table"
!名
!原产地
!主要原料
!特色
|-
|[[锑茄炒又甲蛋|锑茄炒{{造字|left=又|right=甲}}蛋]]
|锑星
|锑茄和{{造字|left=又|right=甲}}蛋
|酸甜可口
|-
|茄酱
|钒
|熟透锑茄
|一般作为蘸料
|-
|雪顶火山
|氮星
|男爵果、[[酸腺苷|A锑P]]粉末
|是氮星的主要开胃菜
|}


=== 工业 ===
=== 工业 ===